【2021年6月更新】【ウニ】還元率ランキング

【2021年6月更新】【ウニ】還元率ランキング

「高級食材のウニがふるさと納税の返礼品で手に入るくま……？」

今回は高級食材として知られている「うに」の返礼品を取り上げちゃいます🎵ウニといえば、軍艦巻きなどの寿司ネタや海鮮丼ですよね！甘くて濃厚な旨味と、なめらかな舌触りがたまりません(*´-｀)

当記事では、ウニの返礼品のチェックするポイントと還元率ランキングをご紹介します！

まずは、返礼品の選定ポイント🔎をご覧ください！

【注目！】ウニの返礼品を選定するポイント

ウニの種類

数百種類もいるといわれているウニですが、日本で生息し、食用とされるものは、６種類程度です。中でも有名なのが「バフンウニ」「エゾバフンウニ」「キタムラサキ」です。以下に主な３種のウニの特徴をまとめてみました✨

ちなみに、私たちが食べている身の部分はウニの「卵巣」と「精巣」です。産卵に向けて、栄養を蓄えているので大きさも美味しさもとびきりです◎

また、味の違いは「ウニの食べている餌」によるそうです🎵美味しい昆布などがとれる地域では、ウニの味が一味違うとか😲

最近では、海藻や珊瑚を食べつくし、磯焼けの原因になったウニに、廃棄する予定のキャベツをあたえて、美味しいウニの養殖に成功した！というニュースも見ました✅

是非、お気に入りのウニを探してみてください💥

「塩水ウニ」と「板ウニ」

ウニには「塩水ウニ」と「板ウニ」があります。これはウニの種類ではなく、ウニの処理の仕方によるものです。

板ウニは「木箱や木板に並べられた」ものです。一方、塩水ウニは、その名前の通り「ウニを塩水に浸けて梱包された」ものです。

板ウニは形もよく、きれいに並べられていますが、その多くが「ミョウバン」を使用しており、身崩れはしにくく、日持ちもいいですが、ミョウバンの苦みがどうしてもしてしまいます。そのため、板ウニを選ぶ場合は「ミョウバン未使用の無添加」のものを選びましょう❕

塩水ウニは、風味や鮮度・美味しさを逃がさないように塩水に浸けています。水をザルで切ると折角の身がつぶれてしまうため、キッチンペーパーなどで水気をきりましょう🍳こちらも無添加のものをチョイスしましょう

「雲丹（うに）にも色んな種類があるくまね～」

【ウニ】還元率ランキング

お待ちかねのウニの還元率ランキングです！

100gあたりの金額を割り出して、返礼品を比較しています。

高級食材のため、お肉などに比べれば容量は少ないですが、100gもあれば、うに丼が2杯分ほど楽しむことができます🎵

早速ランキングを見てみましょう！

※最小容量で計算しています。※1　ウニの容量のみで計算

【1位】北海道 うに 海鮮 ウニ 200g 4人前 雲丹 丼 刺身 弟子屈 北国からの贈り物

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道 弟子屈町（ほっかいどう てしかがちょう）の返礼品です。

おうちで夢のうに丼が楽しめる！たっぷり約4人前！ボリューム満点なうにです。海から獲れたばかりのうには、素材本来の風味を感じられ、とろける食感と甘さが魅力的な味わいです。“このわた”“からすみ”と並ぶ、日本三大珍味の一つであるうにの贅沢な美味しさを、新鮮さを保った状態でお届けいたします。

くわしくはこちら！

【1位】≪規格外品≫キタムラサキウニ1kg（100gパック入り×10個）※2021年6月下旬よりお届け

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道登別市（ほっかいどうのぼりべつし）の返礼品です。

＜2021年6月下旬より順次お届け＞淡泊で上品な甘みをお楽しみいただける「キタムラサキウニ」の規格外お徳用をパックに詰めてご用意致しました！家族みんなで食べるもよし、独り占めするもよし、美味しいウニを是非ご堪能下さい！

くわしくはこちら！

【1位】ムラサキウニ塩水パック100～110g×2P

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道根室市（ほっかいどう ねむろし）の返礼品です。

ミョウバン不使用の無添加の味をご堪能ください。

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【4位】牛乳瓶入り 生うに 180g×2本セット

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

岩手県普代村（いわてけんふだいむら）の返礼品です。

浜から採れたてを直送！水揚げしたばかりの新鮮なウニを、丁寧に手早く、殻を割って身をとっていきます。美味しいウニは鮮度が命！越戸商店の「生うに」はミョウバン等の保存料一切不使用、無添加！天然のウニ本来の味を堪能ください。

くわしくはこちら！

【5位】天然生うに 180g×1本【牛乳瓶入り】

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

岩手県普代村（いわてけんふだいむら）の返礼品です。

北三陸の自然豊かな、そして荒々しい海で育った「三陸産天然生うに」。きれいなオレンジ色をした実はほどよい弾力があり、口の中に入れた瞬間、何とも言えない磯の香漂う甘さが広がります。自然が生んだ古来の宝物です。古くから三陸の海と共に海産物加工業を営んできたマルサ嵯峨商店が厳選する生ウニは新鮮取れたてをお送ります。ぜひ、食卓で海の恵みを感じていただければと思います。

くわしくはこちら！

【5位】エゾバフンウニ塩水パック90～100g×2P

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道 根室市（ほっかいどう ねむろし）の返礼品です。

鮮度にこだわった剥きたてを直送いたします。ミョウバン不使用の無添加・未冷凍の味をご堪能ください。

くわしくはこちら！

【5位】≪規格外品≫キタムラサキウニ300g（100gパック入り×3個）※2021年6月下旬よりお届け

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道登別市（ほっかいどうのぼりべつし）の返礼品です。

＜2021年6月下旬より順次お届け＞淡泊で上品な甘みをお楽しみいただける「キタムラサキウニ」の規格外お徳用をパックに詰めてご用意致しました！家族みんなで食べるもよし、独り占めするもよし、美味しいウニを是非ご堪能下さい！

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【8位】ウニ いくら 二色丼 うに イクラ 海鮮 北海道 弟子屈町

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道弟子屈町（ほっかいどう てしかがちょう）の返礼品です。

ウニと、いくら醤油漬けをセットでお届け。シンプルかつ究極の組み合わせです。あったかいご飯にウニといくらを盛り付けて、醤油をひとまわしかけるだけで「うにいくら丼」のできあがり。最後のご飯一粒までお箸が止まりません。

くわしくはこちら！

【9位】2021年発送分予約開始　数量・期間限定！海峡育ち「塩水ウニ 2パックセット」【上磯郡漁業協同組合】

※写真や情報は「ふるなび」から引用しております。

北海道知内町（ほっかいどうしりうちちょう）の返礼品です。

★数量・期間限定★常に人気ランキング上位の品です！知内産キタムラサキウニを無添加のまま塩水パックに閉じ込めました！上品な甘味のキタムラサキウニを贅沢にお楽しみください。

くわしくはこちら！

まとめ

いかがでしたでしょうか？

生ウニはもちろん、加工品などちょっとした変わり種もあって、美味しそうなものばかりでしたね🎵

コロナ禍でなかなか現地にはいけないので、生産者さんの工夫で新鮮なウニを取り寄せて食べられるのは嬉しい限りです。

下にもう一度ランキングをまとめましたので返礼品選びの参考になれば幸いですo(^▼^)o

※最小容量で計算しています。※1　ウニの容量のみで計算

以上、うに丼ぶりなら３杯いけちゃう土井がお送りしました！

※各ポータルサイト内 2021年6月24日時点の返礼品です。

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